Notre première boutique se trouve au 2 rue Collin à PUTEAUX (à l'angle avec la rue Benoit Malon ) et notre nouvelle boutique qui vient d'ouvrir à Paris 09 est au 57 rue du Faubourg Montmartre entre Drouot et Notre dame de Lorette . Venez nous y retrouver du lundi au vendredi de 10h30 à 14h30 et de 17h30  à 20h30, le samedi de 10h à 13h et de 18h00 à 20h !

 

Un resto comme chez papy-mamie !

 

C’est quand, la dernière fois que vous avez passé une tête dans la cuisine de vos grands-parents ? 

Humé le fumet d’un pot au feu ou d’un bœuf bourguignon ? Ici, on la joue rustique, avec tables en formica, vaisselier d’antan, sol carrelé, papier-peint vintage… Une valeureuse tanière ménagère qui décrète le retour radical aux fondamentaux. En témoignent les gratins de coquillettes, endives aux jambons ou saucisses carottes, proposés à prix charcutés (5 € le plat).

Notez qu’on ose aussi le salsifis (avec un filet de saumon) et qu’on réhabilite la tête de veau (avec une sauce gribiche). Le sauté de veau yakitori, lui, a mijoté trois heures et parade avec chou et farfalles.

Préparés le jour-même, tous ces mets déboulent de la cuisine de Puteaux. Plus qu’à les emmener valser rapidos au micro-ondes. Pour compléter la formule, soupe au céleri, pommes de terre et curry, ainsi qu’un riz au lait qui fleure bon la toile cirée.

Merci qui ? Merci mamie.

 

Le coup de cœur de Nadir

« Pour que l’illusion soit parfaite, on s’évite la "disgrâce" de manger dans une barquette en allant piocher dans l'élégant vaisselier déniché sur une brocante »

 

Entrée : 3 €, plat : 5 €, dessert : 2 €.

BON PLAN : le lieu est ouvert assez tard en fin de journée, vous pouvez donc venir y chercher un petit plat pour le repas du soir si vous avez la flemme ! 

Il est tard, vous rentrez du travail et vous n’avez  pas envie de cuisiner ce soir.   Mais entre  la soirée au restaurant que vous ne pouvez pas vous permettre en ce moment et le fast-food peu engageant, les options sont  vite limitées.

Des Cocottes et du Gratin nous attire tout de suite avec sa belle façade orange vif. Sur le cadre 5€,       c'est le prix d’un plat chez ce restaurant/traiteur. Et pas n’importe quel plat : une délicieuse             blanquette de veau, un bœuf bourguignon, unsuprême de poulet rôti, du lieu noir au pesto… Parmi les desserts, on hésite encore entre la tarte aux pommes, la panna cotta, le crumble . Tous les jours on a le choix entre six plats et desserts. Ça change du sandwich ou du plat de pâtes.

Le top c'est qu'on peut déguster tous ces petits plats à emporter ou sur place, dans un décor    chiné en brocante qui rappelle les cuisines de nos grand-­mères.

L'idéal pour déconnecter du boulot le temps d'une pause déj'.

Tout est cuisiné avec des produits frais et simples. C’est d’ailleurs grâce à cette simplicité  que  des Cocottes et du Gratin nous propose de belles recettes de région. Ici pas de fioritures marketing ou décoratives, mais des partenariats serrés avec les producteurs d’Île­de­France et des régions alentour.

Un circuit court qui permet de retracer l’origine des produits et de limiter les coûts liés au      transport notamment. Pierre-jean veut prouver avec son concept des cocottes et du gratin qu’il est facile de manger sain et équilibré tous les jours, sans pour autant se ruiner ni lésiner sur le  goût ou la qualité des produits. Et au premier coup de fourchette, on ne peut qu’être d'accord avec lui!

Des Cocottes & du Gratin

57, rue du Faubourg Montmartre ­ Paris 9 et aussi 2 rue Collin à Puteaux

Pour nous trouver

Plateau repas / Buffets 

Appelez nous au

07 50 90 57 46

Livraison dans le 75 et 92 , offerte à partir de 10 plateaux (25€ sinon)

 

Nos restaurant-boutiques

Des Cocottes et du Gratin

2 RUE COLLIN

92800 PUTEAUX

ou

57 RUE DU FAUBOURG MONTMARTRE 75009 PARIS